Kadayıf
İnce tel kadayıf, arasında bol taze çekilmiş fıstık; iki yüzü de çıtır pişirilir.
- 2009’dan beri Berlin’de el yapımı
- İş günlerinde 24 saatte kargoda, 1–3 iş gününde teslim
- Güvenli ödeme: kart, PayPal, Klarna ve daha fazlası
Bu çeşit hakkında
Kadayıf yufkadan değil, ince hamur tellerinden yapılır. İki kat kadayıfın arasına bol taze çekilmiş fıstık serilir, iki yüzü de çıtır pişirilip şerbetlenir. Dışı çıtır, içi şerbetli – misafirlerimizin en sevdiği tatlılardan.
İçinde neler var
Tel kadayıf (buğday unu), Antep boz fıstığı (birinci sınıf), sade yağ ve saf şeker ile sudan şerbet – glikoz, katkı maddesi ve koruyucu yok.
Alerjenler: gluten (buğday), yumurta, süt, sert kabuklu yemiş (fıstık). Başka alerjen izleri dışlanamaz.
Raf ömrü ve saklama
Oda sıcaklığında, ağzı iyi kapalı ve güneşten uzak saklandığında baklavamız kışın yaklaşık 30, yazın yaklaşık 15 gün dayanır. En lezzetli hali ilk günlerdedir.
Nasıl tüketilir
Oda sıcaklığında, bir bardak çay ya da Türk kahvesiyle. Baklava geleneksel olarak elle – ya da küçük bir çatalla – yenir.
Almanya içine ve AB ülkelerine DHL ile gönderiyoruz. Siparişleri iş günlerinde 24 saat içinde kargoya veriyoruz; teslimat ardından genellikle 1–3 iş günü sürer. Kargo ücreti ağırlığa göre belirlenir – ayrıntılar kargo bilgileri sayfasında. Mağazadan almak mı istersiniz? Şubenizi aramanız yeterli.
Sengüloglu Baklava, Inh. Murat Boyraci
Kottbusser Damm 32, 10967 Berlin, Almanya
Zanaat
40 kat, el emeği.
Her baklava, ustalarımızın oklavayla incecik açtığı yufkayla başlar. Katların nasıl bir araya geldiğini kesit gösteriyor.
